But kısmı neresi? VÜCUDUN ARKA ÇEYREĞİ (KALÇA İLE KALÇA) Vücudun arka yarısı omurga ve sakrum boyunca ortadan kesildikten sonra veya vücudun arka yarısının ön çeyreği çıkarıldıktan sonra kuyruk sokumunun kısmen yerleştiği kısım kalır. But tavuğun neresi? Ürün Açıklaması: Uyluğun derisiz üst kısmı olup, arka kısmı çıkarılıp orta eklemi kesilerek oluşturulmuştur. But nerede olur? Kalçalar, insan vücudunun kalça ile diz arasındaki kısmıdır. Bu bölgedeki tek kemik femurdur. Bu kemik çok kalın ve sağlam bir yapıya sahiptir. Tavuğun en güzel yeri neresi? Tavuk parçası, Türkiye’de ve birçok başka ülkenin mutfağında çorbalarda tavuğun ön kısmı olarak kullanılan çok lezzetli bir üründür. İsmini şekil…
Yorum Bırak