Krema yerine beşamel sos olur mu? Beşamel sos ve krema aynı şey midir? Beşamel sos ve krema aynı ürün değildir. Beşamel sos, un, süt ve tereyağına dayalı temel bir sostur. Krema ise süt kremasından yapılan bir üründür. Krema olmadan krema nasıl yapılır? Yumurta sarılarını, unu, tuzu ve limon suyunu derin bir kaseye koyun. İyice karıştırın. Daha sonra sütü azar azar ekleyin ve topaklanmaması için mikserle sürekli karıştırın. Yaklaşık 10 dakika yüksek hızda çırpılırsa koyulaşacaktır. Krema yerine ne kullanabilirim? Sıvı kremanız yoksa kek veya kremalar için bunun yerine ne kullanabilirsiniz? Yemeklerde süt ve nişasta karışımı kullanabilirsiniz. Krema kesilirse ne olur? Krema…
Yorum Bırak